较好香蕉的做法大全

来源:松滋游戏门户站 2020-09-24

​香蕉的做法大全

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香蕉是我们经常吃到的一种水果,老年朋友和小孩子都是喜欢吃香蕉的,所以香蕉是老少咸宜的一种水果,香蕉不但可以食用而且还有非常高的食用价值,经常吃香蕉可以起到很好的清热和解毒的功效。另外香蕉还有很好的利尿效用,孕妇吃香蕉可以起到安胎的作用。

香蕉我们除了直接吃外,还有很多种做法,我们既可以用香蕉来做成香蕉汁,也可以用香蕉来做成炸香蕉,拔丝香蕉等菜肴来,一起看看下文关于香蕉做法的介绍。

拔丝香蕉

材料

香蕉2根,白糖150g,色拉油1000g(实耗80g),生粉300g,吉士粉20g,面粉20g,鸡蛋1枚,熟芝麻5g

做法

1、香蕉去皮,改刀成2厘米大小的块。

2、鸡蛋打入碗内,加入生粉、面粉、吉士粉、少量水搅成稠糊状待用。

3、锅内加油,烧至5成热,将香蕉沾匀蛋糊,下油锅炸至色泽金黄捞出。

4、另起锅,加少许色拉油,放入白糖,用小火熬至糖完全融化,期间要用手勺不断的搅锅内的糖使之受热均匀一致。

5、糖色至金黄色出丝时,倒入炸好的香蕉,撒上芝麻翻匀快速出锅装盘,外带冷水沾涮食。

炸香蕉

材料

香蕉,面包粉,鸡蛋液(全部适量)

做法

1、将香蕉剥皮,切块。

2、将切好的香蕉沾上鸡蛋液。

3、将沾上鸡蛋液的香蕉沾上面包粉。

4、然后放入锅里炸至金黄即可。

上文我们介绍了什么是香蕉,我们知道香蕉是常见的一种水果,香蕉不但可以食用而且还有很高的食用价值,经常吃香蕉能带给我们身体很多的好处,上文详细介绍了多种香蕉的做法,相信大家以后也懂得如何用香蕉来做菜。


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